La Méthode Meer nommée au Prix Psychologies 2025
La Méthode Meer nommée au Prix Psychologies 2026
DEVENEZ UNE PROFESSIONNELLE
EN NUTRITION
NEURO-COMPORTEMENTALE
Formez-vous à la Méthode Meer® basée sur les neurosciences et l'épigénétique :
- Libérez les personnes des régimes
- Retrouver les signaux de faim et de satiéte
- des pulsions alimentaires
- mincir et stabiliser le poids durablement
- empêcher la reprise de poids
150h de formation
+ 10 heures de mentorat
100% à distance
en direct avec
Nathalie Meer
La différence Méthode Meer® : agir sur les mécanismes qui poussent à manger et/ou à stocker
ou qui empêchent de stabiliser le poids durablement ( y compris après traitement par Ozempic®, Wegovy®, Mounjaro® et autres)
○ Transformer les comportements alimentaires inadaptés durablement
Agir sur les compulsions, la perte ou l’excès de contrôle, l’alimentation sans faim , sans limite de sensation de satiété et les obsessions.
○ Retrouver et stabiliser durablement le poids sans régime
Comprendre et agir sur le rôle que joue la nourriture et les mécanismes du
cerveau pour se libérer du surpoids, ou du sous-poids
○ Intégrer les traitements médicamenteux dans la prise en charge
Accompagner les comportements alimentaires pendant et après un
traitement comme Wegovy®, Mounjaro® ou un médicament de type GLP-1
○ Empêcher la reprise de poids avec ou sans traitement
Nathalie Meer, créatrice de la Méthode Meer®
Plus de 20 ans d’expérience consacrés aux comportements alimentaires et aux mécanismes qui influencent notre façon de manger et notre poids.
"J’ai construit cette approche en croisant neurosciences, physiologie, psychologie du comportement alimentaire et épigénétique appliquée, puis développé des protocoles spécifiques pour agir sur des mécanismes que les connaissances nutritionnelles seules ne permettent pas toujours de modifier.
Aujourd’hui, je transmets cette méthode et ses protocoles exclusifs aux professionnels qui souhaitent aller plus loin dans leur accompagnement."
Nathalie Meer - Fondatrice de la Méthode Meer® - Diplômée en psychologie et pédagogie du comportement alimentaire - Coach professionnelle - Autrice · Formatrice
Une formation en nutrition comportementale : les repères qui font la différence
Résultats des
découvertes
scientifiques
Sans régime
Accompagnement
traitement
médicamenteux
La référence en
nutrition
comportementale
Certifié
Organisme de
formation continu
Diplôme de formation
par niveau de certification
Ce que vous apprendrez réellement à faire avec la Méthode Meer
(neurosciences et épigénétique)
Dans cette formation, l’apprentissage s’organise autour de deux axes principaux.
Le premier consiste à réapprendre à manger selon nos mécanismes physiologiques innés, afin de retrouver les signaux naturels de faim, de satiété et de rassasiement, et de redonner au corps sa capacité à réguler les prises alimentaires.
Le second vise à comprendre et agir sur le rôle que joue la nourriture dans le cerveau, notamment lorsqu’elle devient une réponse à des mécanismes émotionnels ou inconscients, mais aussi à explorer l’influence des transmissions épigénétiques et de l’héritage de lignée sur les comportements alimentaires et le poids.
À l’issue du parcours, vous allez acquérir des bases solides pour :
• Identifier et transformer les automatismes déclencheurs des comportements inadaptés à l’aide de bases scientifiques
• Désamorcer les schémas neuronaux répétitifs.
• Restaurer les références internes (innées) : faim, satiété, rassasiement.
• Sortir du contrôle alimentaire en toute sécurité
• Installer une posture d’accompagnement structurée : questionnement, progression, rythme, cadre.
Vos missions en tant que patricien(ne) en nutrition comportementale
Vous développez des compétences concrètes pour accompagner des transformations
durables.
Accompagner les TCA et les problématiques de poids sans proposer de régime
Agir sur le surpoids, le sous-poids et la stabilisation durable du poids, y compris pendant et après un traitement médicamenteux de type GLP-1.
Guider sans culpabilité pour réapprendre à manger selon les signaux naturels du corps
Retrouver un régulation autonome. Sortir des règles et des repères imposés de l’extérieur pour redonner au corps sa capacité naturelle à réguler les prises alimentaires. Pour obtenir des résultats durables.
Agir sur ce qui se joue au-delà de la faim. Se libérer de ce qui nous conditionne pour se retrouver soi-même
Agir sur les CNI® ( exclusivité Méthode Meer®) : les mémoires et les comportements hérités ou acquis qui enferment dans des automatismes, afin de retrouver davantage de liberté et redevenir pleinement soi.
Programme de la formation en nutrition comportementale initiale
La formation à la Méthode Meer® relie le cerveau, l’intelligence du corps et les mécanismes profonds et apprend à intervenir à l’aide d’une méthodologie structurée et éprouvée.
Un parcours progressif qui alterne cours théoriques et pratiques
Formation à distance, en direct - 150 h réparties + 10 h de mentorat individuel
MODULE 1 : Neurosciences & comportement humain
• Décoder l'impact du cerveau, de la mémoire et de l'épigénétique sur nos réactions.
• Comprendre les freins au changement.
• Acquérir les outils du changement.
MODULE 2 : Comportements alimentaires et reconnexion à soi
• Retrouver les repères du corps : faim, satiété et rassasiement.
• Décoder la construction des comportements et des émotions.
• Maîtriser les techniques et protocoles d'accompagnement.
MODULE 3 : Stress, poids & comportements hérités
• Explorer les liens entre stress, métabolisme et prise de poids.
• Agir sur les systèmes de protection inconscients.
• Pratiquer le Protocole des CNI® (exclusivité Méthode Meer®).
Tout est pensé pour construire votre réussite en nutrition comportementale, de A à Z
Les compétences clés pour accompagner autrement les comportements alimentaires inadaptés et changer durablement sans régime.
Pas de plan alimentaire, de calcul de calories, plus d’IMC, de balance, etc.
La nutrition instinctive (re)apprendre à manger sainement naturellement
Le rôle du cerveau et de l’épigénétique en lien avec la nutrition
Le rôle des stress conscients et inconscients et des émotions
Des outils pour lâcher contrôle, obsessions, culpabilité
Des protocoles exclusifs pour agir sur les causes profondes
À qui s’adresse la formation en nutrition
comportementale Méthode Meer®
Cette formation s’adresse aux personnes en reconversion, aux professionnels de l’accompagnement, de la santé ou du bien-être, et à toute personne souhaitant développer une activité en lien avec la nutrition et le développement personnel. Aucun prérequis en nutrition ou en neurosciences n’est nécessaire.
En savoir plus
Où exercer son activité en nutrition comportementale
Le métier en nutrition comportementale peut s’exercer dans de nombreux cadres, selon votre projet, votre organisation et la façon dont vous souhaitez accompagner, avec la possibilité de combiner plusieurs lieux d’exercice.
En présentiel
en cabinet
En structure
commune
Depuis chez
vous
Par visioconférence
Un mixte
ou à l’étranger
Ce que nos diplômées en disent
« Cette formation et ce nouveau métier changent littéralement des vies au quotidien. »
« Enfin un métier épanouissant où je me sens 100 % à ma place et libre dans ma pratique. »
« L'ancrage scientifique en neurosciences et épigénétique apporte une crédibilité totale. »
Si cette approche vous interpelle,
le plus simple est d’échanger pour voir comment elle peut s’intégrer à votre projet
Une formation qui transforme aussi votre regard
sur vous-même
Au-delà de l’apprentissage d’un métier ou d'une spécialisation, cette formation est aussi une expérience personnelle.
En comprenant les mécanismes du cerveau, du stress et des comportements alimentaires, on découvre une nouvelle compréhension et relation à la nourriture, si besoin, mais surtout ... à soi-même.
C’est une transformation qui dépasse le cadre professionnel : une évolution qui vous enrichit personnellement car elle apporte un nouveau regard sur vous-même, vos enfants, vos proches et votre descendance.
L’Institut de formation et de reconversion Méthode Meer® : la passion de l’humain
L’Institut de Formation et de Reconversion Méthode Meer® est né de la rencontre entre deux parcours et deux expertises complémentaires : la compréhension des mécanismes humains et la maîtrise du développement professionnel.
L’ambition de l’Institut est de transmettre bien plus qu’une formation. Son objectif est de proposer une méthode solide, fondée sur les neurosciences et l’épigénétique, tout en accompagnant les personnes formées dans la construction d’une activité professionnelle durable, crédible et épanouissante.
Nathalie Meer - Créatrice de la Méthode Meer® et experte en comportements alimentaires
Nathalie Meer est la créatrice de la Méthode Meer®, une approche conçue pour agir au-delà des seules connaissance nutritionnelles, sur les mécanismes qui influencent les comportement alimentaires et la régulation du poids.
Diplômée en psychologie et en pédagogie du comportement alimentaire, coach neuro-comportementaliste en nutrition® et coach professionnelle formée auprès d’un maître enseignant en PNL (The Society of NLP et INLPTA), elle est également formée en physiologie nutritionnelle, neurosciences, biologie cellulaire et épigénétique.
Elle est l’autrice du livre Neurosciences, Épigénétique et minceur durable sans régime, paru aux Éditions 3 Colonnes.
Découvrir la fondatrice
Jean-Pierre Tarasconi - cofondateur et conseiller stratégique
Jean-Pierre Tarasconi apporte à l’Institut son expertise dans le développement professionnel, le leadership et la réussite entrepreneuriale.
Responsable du développement, diplômé d’une haute école de commerce, il a construit une première carrière dans le monde de l’entreprise où il a développé une solide expérience en vente, management et stratégie commerciale.
Par la suite, il crée une société de recrutement et de conseil en management, spécialisée dans l’identification des talents et l’accompagnement des trajectoires professionnelles.
Il ne s’agit pas de faire rêver avec une « promesse ». Ici, il s’agit de transmettre
ce qu’il faut pour accompagner avec justesse, exercer ce métier passionnant
avec crédibilité, et en vivre réellement.
Vous avez envie de changer de vie ou de compléter votre spécialisation ?
Partagez-nous votre projet
Un projet professionnel mérite d’être écouté, clarifié et encouragé.
Cet échange vous permettra de :
• clarifier votre projet
• faire le point sur vos motivations
• découvrir une autre approche de la nutrition
• comprendre si cette voie vous correspond
Cet échange est simple, humain et sans engagement.
